1 quả trứng gà bao nhiêu Calo bạn đã biết chưa ?

Trứng, một nguyên liệu thực phẩm đa dạng, mở ra nhiều khả năng chế biến hấp dẫn, từ việc luộc chín, nấu thành bánh ngọt cho đến sáng tạo các món ăn hấp dẫn khác. Không chỉ ngon miệng, trứng còn là nguồn dinh dưỡng giàu, mang lại sức khỏe và với lượng calo rất thấp, đảm bảo chế độ ăn lành mạnh. Vậy thì 1 quả trứng gà bao nhiêu Calo ? tất cả sẽ được giải đáp chi tiết qua bài viết chia sẻ hôm nay của Hàng Nhật Chất nhé !

Nội dung chính của bài viết

Lượng Calo trong trứng gà

1-qua-trung-ga-bao-nhieu-Calo — *1 quả trúng gà bao nhiêu Calo*

Theo thông tin từ Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), một quả trứng lớn có trọng lượng khoảng 50 gram chứa khoảng 72 Calo. Số lượng calo chính xác sẽ phụ thuộc vào kích thước cụ thể của từng quả trứng, như sau:

Trứng nhỏ (38g): 54 calo
Trứng vừa (44g): 63 calo
Trứng lớn (50g): 72 calo
Trứng cực lớn (56g): 80 calo
Trứng jumbo (63g): 90 calo

Cần lưu ý rằng những con số này chỉ áp dụng cho trứng tự nhiên mà không có bất kỳ thành phần bổ sung nào. Khi chế biến trứng bằng cách thêm dầu, bơ, hoặc kết hợp với thịt xông khói, xúc xích, hoặc phô mai, lượng calo có thể tăng lên đáng kể.

Thành phần dinh dưỡng trong trứng gà

Thanh-phan-dinh-duong-cua-trung-ga — *Thành phần dinh dưỡng của trứng gà*

Có sự chênh lệch đáng kể về năng lượng calo giữa lòng trắng trứng và lòng đỏ trứng. Lòng đỏ của một quả trứng lớn chứa khoảng 55 calo trong khi phần trắng chỉ cung cấp 17 calo. Ngoài năng lượng, trứng cũng là nguồn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng quan trọng khác.

Chất đạm

Protein đóng một vai trò quan trọng trong sự phát triển, duy trì sức khỏe và quá trình phục hồi cơ bắp. Một quả trứng lớn chứa 6,28g protein, trong đó có 3,6g nằm trong lòng trắng trứng. Liều lượng protein khuyến nghị theo chế độ dinh dưỡng là 0,8g protein mỗi kilogram trọng lượng cơ thể.

Chất béo

Khoảng một nửa lượng calo trong một quả trứng đến từ chất béo, với dưới 5g chất béo trong một quả trứng lớn. Chủ yếu, chất béo tập trung trong lòng đỏ, trong đó có khoảng 1,6g chất béo bão hòa. Lòng đỏ trứng còn chứa axit béo omega-3 có lợi, giúp giảm viêm nhiễm và giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như bệnh tim, ung thư và viêm khớp.

cholesterol

Một quả trứng lớn trung bình cung cấp 186mg cholesterol. Mặc dù không phải mọi cholesterol đều độc hại, nhưng nó là một yếu tố quan trọng cho nhiều chức năng trong cơ thể. Đa số người có thể tiêu thụ một hoặc hai quả trứng mỗi ngày mà không gặp vấn đề với mức cholesterol.

carbohydrate

Trứng gần như không chứa carbohydrate, chỉ có 0,36g trong một quả trứng lớn.

Vitamin

Trứng là nguồn vitamin B xuất sắc, đặc biệt là B-2 (riboflavin) và B12 (cobalamin). B-12 hỗ trợ quá trình tạo ADN, duy trì sức khỏe tế bào máu và thần kinh, bảo vệ chống lại bệnh tim và ngăn chặn thiếu máu hồng cầu khổng lồ.

Ngoài ra, trứng cũng chứa vitamin A, D, E, folate, biotin và choline, với hầu hết các loại vitamin tập trung chủ yếu trong lòng đỏ, trừ riboflavin.

Chất khoáng

Trứng là nguồn cung cấp giàu selen, canxi, i-ốt và phốt pho. Chất chống oxy hóa selen giúp bảo vệ cơ thể chống lại tổn thương từ gốc tự do, làm chậm quá trình lão hóa, ngăn chặn bệnh tim và một số loại ung thư.

Sử dụng trứng an toàn như thế nào ?

Trứng, một trong những nguồn thực phẩm phổ biến, cũng là một trong những nguồn gây dị ứng thực phẩm phổ biến. Ngay sau khi tiêu thụ, các triệu chứng dị ứng trứng có thể bắt đầu hiện lên, bao gồm nổi mề đay quanh miệng, nghẹt mũi, hoặc tức ngực. Nếu dị ứng nặng, người bị có thể trải qua cảm giác buồn nôn, chuột rút, và đôi khi là mệt mỏi.

Sự đe dọa không chỉ đến từ dị ứng, mà còn từ nguy cơ nhiễm vi khuẩn Salmonella khi ăn trứng sống. Ngộ độc Salmonella có thể gây ra những vấn đề sức khỏe nghiêm trọng như sốt, chuột rút và mất nước. Đối với nhóm người như trẻ sơ sinh, người già, phụ nữ mang thai và những người có hệ miễn dịch suy giảm, rủi ro nhiễm khuẩn và mắc các biến chứng nghiêm trọng là cao.

Để bảo vệ sức khỏe, việc làm lạnh trứng ngay sau khi mua và đảm bảo chín đúng cách trước khi ăn là biện pháp tốt nhất để ngăn ngừa ngộ độc Salmonella. Nên chú ý nấu chín trứng ít nhất là 160°F để đảm bảo an toàn. Đối với những người muốn thưởng thức trứng sống hoặc chưa chín, việc lựa chọn trứng đã được tiệt trùng là sự đảm bảo tốt nhất.

Một số lưu ý khi sử dụng trứng gà

Hạn chế sử dụng trứng gà sống hoặc quá chín: Trong trứng gà sống tồn tại vi khuẩn salmonella, gây ra các vấn đề như sốt, chuột rút hoặc mất nước. Việc nấu chín trứng kỹ thuật sẽ giảm độc tố của vi khuẩn salmonella;
Tránh để trứng luộc qua đêm ở điều kiện môi trường phòng thường, thay vào đó, nên bảo quản chúng trong tủ lạnh và tiêu thụ sớm nhất có thể;
Sau khi ăn trứng, hạn chế ăn trái hồng ngay lập tức vì cả hai thực phẩm này đều chứa các chất gây tác động tiêu cực đối với sức khỏe;
Khi kết hợp ăn trứng và uống sữa, cần chú ý đến khả năng gây ra các triệu chứng ợ hơi và cảm giác đầy bụng;
Không nên dùng trà ngay sau khi ăn trứng vì trong trà có chứa axit tannic, có thể tương tác với protein trong trứng, gây ra tình trạng đầy bụng và táo bón.

Mời bạn tham khảo thêm một số sản phẩm nổi bật tại Hàng Nhật Chất

-23%

-17%

-14%

-15%

-11%

Xem thêm sản phẩm máy lọc nước ion kiềm

Trên đây là chi tiết về 1 quả trứng gà bao nhiêu Calo cũng như cách để sử dụng trứng an toàn cho sức khỏe của bạn và gia đình. Mọi thông tin cần tư vấn hoặc giải đáp cũng như hỗ trợ về các sản phẩm máy lọc nước ion kiềm xin vui lòng liên hệ:

HÀNG NHẬT CHẤT

Địa chỉ: 79 Ngọc Hồi, Hoàng Mai, Hà Nội

Hotline: 098 117 2992

Hỗ trợ kỹ thuật & bảo hành: 0911 286 515

Điện thoại: 0243 991 0099

Fanpage: Facebook/HangNhatChat

Email: info@hangnhatchat.vn

1 quả trứng gà bao nhiêu Calo bạn đã biết chưa ?

Lượng Calo trong trứng gà